Generatori di vapore per l’industria alimentare
I generatori di vapore installati da NG Impianti sono una soluzione versatile, efficiente e concorrenziale per la lavorazione degli alimenti: il flusso regolabile di vapore pulito riesce infatti a disinfettare, igienizzare e facilitare le normali attività lavorative all’interno di stabilimenti di trasformazione carne e pesce, forni, laboratori artigianali, caseifici, e altre aziende attive nel settore della food industry.
Le nostre caldaie si adattano ai tuoi ritmi, consentendoti di ottimizzare le tempistiche e ottenere risultati di altissima qualità: se, inoltre, hai poco spazio a disposizione, un modello verticale può essere una scelta salvaspazio.
Se sei interessato ma non sai come districarti in lunghi cataloghi di modelli di generatori, non esitare: siamo al tuo servizio con un’assistenza dedicata e un supporto post-acquisto che include montaggio, collaudo, manutenzioni e ispezioni regolari. Contattaci mediante il modulo per ricevere maggiori informazioni.
I campi di applicazione
I generatori di vapore elettrici, a tubi di fumo, a lama d’acqua e in pianta verticale possono essere impiegati in numerose applicazioni industriali, tra cui la lavorazione di:
- Carne e salumi;
- Pesce, crostacei;
- Frutta, ortaggi, legumi;
- Formaggi e altri prodotti latticini;
- Latte, succhi di frutta, bevande;
- Distillazione alcolici;
- Acque minerali;
- Produzione birra e vino;
- Prodotti da forno e da pasticceria;
- Pasta, riso, pane;
- Zucchero e altri dolcificanti;
- Caffè, tè.
Il potere del vapore per la sanificazione
Un altro utilizzo particolarmente apprezzato delle nostre caldaie industriali è l’igienizzazione dei macchinari e la disinfezione delle superfici all’interno della tua proprietà. Una delle caratteristiche più importanti del vapore puro infatti è la sua capacità di uccidere germi, batteri e virus: lo shock termico distrugge la loro barriera cellulare e li dissolve dall’interno.
Questa disinfezione ti permette di garantire la sterilizzazione completa e un ambiente sicuro. Richiedi una consulenza personalizzata e affidati a un partner come NG Impianti, con un’esperienza pluriennale nel settore.
Attivi su tutto il territorio italiano, i nostri esperti sono pronti a fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno: compila il form dedicato!